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湖南白酒氣相色譜儀
湖南白酒氣相色譜儀
湖南名酒
1.酒鬼酒
酒鬼酒是湖南吉首市特產(chǎn),是馥郁香型白酒的,,始于1956年,。酒鬼酒由高粱、糯米、大米,、小麥和玉米五糧為原料釀造而成,。具有色澤透明,香氣濃郁,,入口香甜醇厚飽滿,,香氣和諧,回味清爽悠長(zhǎng)等特點(diǎn),。
2.邵陽老酒
邵陽老酒是湘窖酒業(yè)下的一款產(chǎn)品,,產(chǎn)自湖南邵陽,由水,、高粱,、小麥、大米,、糯米,、玉米釀造而成。具有酒質(zhì)明亮透明,,酒體豐滿,,清香馥郁,爽口回甜等特點(diǎn),。
3.湘泉酒
湘泉酒產(chǎn)自湖南吉首市,,是湘泉型白酒的,是酒鬼酒旗下系列產(chǎn)品,。具有酒無色透明,,香氣純正,香氣和諧,,回味醇厚爽口等特點(diǎn),。
4.武陵酒
武陵酒產(chǎn)自湖南常德,是國(guó)十七大名酒之一,、醬香型三大名酒之一,,始于1952年。具有酒體呈淡黃色,,醬汁香氣突出,,口感高雅細(xì)膩,醇厚爽口等特點(diǎn),。
5.白沙液
白沙液產(chǎn)自湖南長(zhǎng)沙,,其前身為長(zhǎng)沙酒廠,始建于1952年7月,。由高粱,、小麥,、糯米、飲用水經(jīng)古遺六法釀造而成,。具有酒窖香氣高雅,,口感醇厚等特點(diǎn)。
填充柱測(cè)定白酒中的醇酯
方法原理:該方法采用DNP的填充柱,,氫火焰離子化檢測(cè)器檢測(cè),,乙酸正丁酯為內(nèi)標(biāo)物定量白酒中的醇酯的含量。
測(cè)定組分:乙醛,、甲醇,、乙酸乙酯、正丙醇,、仲丁醇,、乙縮醛、異丁醇,、正丁醇,、丁酸乙酯、異戊醇,、戊酸乙酯,、乳酸乙酯、己酸乙酯,。
采用內(nèi)標(biāo)法定量,。內(nèi)標(biāo)物為乙酸正丁酯。