湖南白酒氣相色譜儀

湖南白酒氣相色譜儀

湖南名酒

　　1.酒鬼酒

　　酒鬼酒是湖南吉首市特產(chǎn),，是馥郁香型白酒的,，始于1956年。酒鬼酒由高粱,、糯米,、大米、小麥和玉米五糧為原料釀造而成,。具有色澤透明,，香氣濃郁，入口香甜醇厚飽滿,，香氣和諧,，回味清爽悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。

　　2.邵陽(yáng)老酒

　　邵陽(yáng)老酒是湘窖酒業(yè)下的一款產(chǎn)品,，產(chǎn)自湖南邵陽(yáng),，由水、高粱,、小麥,、大米、糯米,、玉米釀造而成,。具有酒質(zhì)明亮透明，酒體豐滿,，清香馥郁,，爽口回甜等特點(diǎn)。

　　3.湘泉酒

　　湘泉酒產(chǎn)自湖南吉首市,，是湘泉型白酒的,，是酒鬼酒旗下系列產(chǎn)品。具有酒無(wú)色透明,，香氣純正,，香氣和諧,，回味醇厚爽口等特點(diǎn)。

　　4.武陵酒

　　武陵酒產(chǎn)自湖南常德,，是國(guó)十七大名酒之一,、醬香型三大名酒之一，始于1952年,。具有酒體呈淡黃色,，醬汁香氣突出，口感高雅細(xì)膩,，醇厚爽口等特點(diǎn),。

　　5.白沙液

　　白沙液產(chǎn)自湖南長(zhǎng)沙，其前身為長(zhǎng)沙酒廠,，始建于1952年7月,。由高粱、小麥,、糯米,、飲用水經(jīng)古遺六法釀造而成。具有酒窖香氣高雅,，口感醇厚等特點(diǎn),。

  填充柱測(cè)定白酒中的醇酯
方法原理：該方法采用DNP的填充柱，氫火焰離子化檢測(cè)器檢測(cè),，乙酸正丁酯為內(nèi)標(biāo)物定量白酒中的醇酯的含量,。
測(cè)定組分：乙醛、甲醇,、乙酸乙酯,、正丙醇、仲丁醇,、乙縮醛,、異丁醇、正丁醇,、丁酸乙酯,、異戊醇、戊酸乙酯,、乳酸乙酯,、己酸乙酯。
采用內(nèi)標(biāo)法定量,。內(nèi)標(biāo)物為乙酸正丁酯,。